記念日
重厚なカウンターテーブルで本格フレンチのフルコースを召しがって頂いた後、大水槽真下のカップルシートへ係りの物がご案内いたします。
そこには心のこもったメッセージと特製ケーキにキャンドルが灯っています。
そして笑顔のお二人をお写真に残しましょう！
サプライズは感動へ☆誕生日、記念日、プロポーズ・・
精一杯お手伝いいたします☆
料理品数：7品
人数：2名様
≪コース内容≫
■アミューズ
北海道産ホタテの柑橘マリネ～旬のフルーツを添えて～
■オードブル
北海道産 知床鶏と栗のバロティーヌ チーズ工房NEEDSより2種のチーズのサラダ仕立て
■スープ
北海道産 北あかりのポタージュ～黒七味唐辛子のアクセント～
■ポワソン
北海道産 秋鮭のポワレ イクラ添え 白ワインソースとパプリカのクーリー
■グラニテ
洋梨のグラニテ
■ビアンド
牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 北海道産モッツァレラチーズのグラチネ仕立て
北海道産 白樺ポークのロティール フルーツトマトとフィヌゼルブのソース
北海道産 大沼牛の香草ロースト ～ソース・ヴァンルージュ～
■デセール
特製ケーキ ～メッセージを添えて
■パン食べ放題
■お茶菓子＆コーヒー or ティー
※飲み放題もお付けできます！2,000円(税抜)
【誕生日★記念日ディナー/ラグジュアリーコース】6,800円（税別）
アクアルーム青山の本格フレンチコースの最後は特製ケーキにメッセージをお付けします。
３席のカップルシートも案内OK！
すぐに満席にになるのでご予約はお早めに！！
その他、半個室、水槽前ダイニングテーブル御優待★
デートにも最適なプランです♪
通常のパティシエデザートもご用意できます☆★
料理品数：7品
人数：2名様～12名様
≪コース内容≫
■アミューズ
北海道産ホタテの柑橘マリネ～旬のフルーツを添えて～
■オードブル
北海道産 知床鶏と栗のバロティーヌ チーズ工房NEEDSより2種のチーズのサラダ仕立て
■スープ
北海道産 北あかりのポタージュ～黒七味唐辛子のアクセント～
■ポワソン
北海道産 秋鮭のポワレ イクラ添え 白ワインソースとパプリカのクーリー
■グラニテ
洋梨のグラニテ
■ビアンド
牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 北海道産モッツァレラチーズのグラチネ仕立て
北海道産 白樺ポークのロティール フルーツトマトとフィヌゼルブのソース
北海道産 大沼牛の香草ロースト ～ソース・ヴァンルージュ～
■デセール
特製ケーキ ～メッセージを添えて
■パン食べ放題
■お茶菓子＆コーヒー or ティー
※飲み放題もお付けできます！2,000円(税抜)
【注意事項】
※コース内容に関しまして仕入れの状況により変更する場合がございます
※ケーキをご希望のお客様はメッセージを御記載ください
※当日予約の場合ケーキがご用意出来ない場合がございます、デザートプレートにてご用意致します。
【パティシエプラン】パティシエデザートが当日選べる至福のプラン！3,600円(税別)
パティシエが厳選した見た目も可愛いスペシャルデザートをお一人様１品チョイス！
人数：2名様～12名様
≪コース内容≫
【前菜2種】
・鮮魚のカルパッチョ ～エストラゴンのソース～
・ノルウェーサーモンのムース ～ミルフィーユ仕立て～
【サラダ】
角切りベーコンと茸のサラダ ～バルサミコドレッシング～
【魚料理】
真鯛のポワレ ～浅利のクリームソース～
【メイン】
ハーブ三元豚のローストと柚子胡椒ソーセージ ～赤ワインソース～
【リゾット】
ズワイ蟹のリゾット ～キャトルフロマージュ～
【デザート】※当日下記からお選びください
・抹茶のオペラ～シトラスの香り～
・タルトタタン ～りんごのミルフィーユ仕立て～
・プランタンルージュ～ミックスベリーのムース 紅茶の香り～
・フォンダンショコラ ～バニラアイス添え～
・チャイナブルー ヨーグルトをアクセントに～アクアのイメージで～
・BONSAI ～キャラメルショコラマロン～
